воскресенье, 24 августа 2014 г.

Яблочное варенье


Если нечем заняться в дождливое августовское воскресенье, предлагаю сварить яблочное варенье.
 Берем:

Яблоки дачные
Сахарный песок
Банка с крышкой

Далее все просто. Вымыть яблоки, нарезать дольками или кубиками (это как больше нравится), удаляя при этом сердцевину. Яблоки с сахаром в пропорции 1:1 поместить в кастрюлю.

На медленном огне постоянно помешивать до кипения. Воду не добавлять! Кипятить минут 5, дать немного остыть, снова довести до кипения и прокипятить те же 5 минут. Стерилизовать банку на водной бане, крышку тоже. Варенье залить в банку, закрутить крышку. Готово.

Приятного аппетита!
Ю.Н.

Комментариев нет:

Отправить комментарий